Gebrauch & Pflege
Damit Ihr GLOBAL Messer viele Jahre Freude bereitet
Vielen Dank, dass Sie sich für ein originales GLOBAL Messer entschieden haben.
GLOBAL Messer werden seit 1985 in Japan gefertigt und stehen weltweit für Schärfe, Präzision und Langlebigkeit. Mit der richtigen Verwendung und Pflege bleibt Ihr Messer über viele Jahre ein zuverlässiger Begleiter in der Küche.
Bestimmungsgemäße Verwendung
GLOBAL Messer sind ausschließlich zum Schneiden von Lebensmitteln bestimmt.
Geeignet für
- Fleisch
- Fisch
- Gemüse
- Obst
- Kräuter
Nicht geeignet für
- Knochen
- Gefrorene Lebensmittel
- Harte Kerne
- Hebelarbeiten
- Schraub- oder Dosenöffner
Vor dem ersten Gebrauch
- Messer mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen
- Anschließend gründlich abtrocknen
Reinigung
Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir ausschließlich die Reinigung von Hand.
- Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen
- Direkt nach Gebrauch reinigen
- Anschließend sorgfältig abtrocknen
- Keine aggressiven Reinigungsmittel verwenden
- Nicht längere Zeit im Wasser liegen lassen
Geschirrspüler
Wir empfehlen ausdrücklich keine Reinigung im Geschirrspüler.
Hohe Temperaturen, aggressive Reiniger und der Kontakt mit anderem Besteck können die Schneide beschädigen und die Lebensdauer des Messers deutlich verkürzen.
Die richtige Schneidunterlage
Für dauerhaft scharfe Messer ist die Wahl der Schneidunterlage entscheidend.
Empfohlen
- Holz
- Kunststoff
Nicht geeignet
- Glas
- Stein
- Keramik
- Marmor
- Edelstahl
Sichere Aufbewahrung
Bewahren Sie Ihr GLOBAL Messer immer so auf, dass die Schneide geschützt ist.
- Messerblock
- Magnetleiste
- Klingenschutz
- Messertasche
Nachschärfen
Auch hochwertige Küchenmesser verlieren bei regelmäßigem Gebrauch mit der Zeit an Schärfe.
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir:
- MinoSharp Rollschleifer
- Wassersteine
- professionellen Schleifservice
Rost und Verfärbungen
GLOBAL Messer bestehen aus hochwertigem Chromova 18 Edelstahl.
Trotzdem können durch Salz, Fruchtsäuren oder längeren Kontakt mit Feuchtigkeit oberflächliche Verfärbungen entstehen.
Diese beeinträchtigen die Funktion des Messers nicht und lassen sich in der Regel problemlos entfernen. Für die Reinigung empfehlen wir eine sanfte Edelstahlpolitur.
Sicherheitshinweise
- Messer außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Immer vom Körper weg schneiden.
- Beim Reinigen besondere Vorsicht walten lassen.
- Messer niemals lose in einer Schublade transportieren oder aufbewahren.
- Beschädigte Messer nicht weiterverwenden.
Garantie
Informationen zu unserer Garantie finden Sie hier:
Fragen?
Sie haben Fragen zu Ihrem GLOBAL Messer? Unser Team hilft Ihnen gerne weiter.